​Die Begeisterung für Pferde und den Reitsport bekam Ann Kathrin Linsenhoff in die Wiege gelegt. 

Als Tochter der berühmten Dressurreiterin Liselott Linsenhoff wurde sie am 1. August 1960 in Düsseldorf geboren. Ihr Großvater, der VDO-Unternehmer Adolf Schindling, gründete den Frankfurter Turnierstall Schwarz-Gelb in Kronberg.

Mit drei Jahren bekam Ann Kathrin Linsenhoff ihr erstes Pony geschenkt, mit 15 ritt sie bereits bei der Deutschen Meisterschaft.

Ihre ersten Titelgewinne feierte sie 1981: Damals siegte sie mit der Mannschaft bei der Junioren-EM in Rotterdam und holte Bronze im Einzel.

International anerkannt ist die Reiterin seit der EM 1987 in England, als sie Einzel-Silber und Gold mit dem Team gewann.

Bei den Olympischen Spielen 1988 in Seoul gewann sie auf ihrem Pferd Courage zusammen mit Nicole Uphoff, Monica Theodorescu und Reiner Klimke unangefochten die Goldmedaille im Mannschaftswettbewerb. Es folgten zahlreiche weitere Titel. 

Doch Ann Kathrin Linsenhoff konzentrierte sich nie ausschließlich auf den Dressursport.

Sie legte 1987 ihr Examen als Tierärztin in Gießen ab, 1991 wurde ihr Sohn Moritz geboren. Danach wurde es ruhiger um die Reiterin, obwohl sie weiter bei Turnieren startete.

1999 starb ihre Mutter, die Ann Kathrin Linsenhoff als "mein Idol" bezeichnet - sie hatte 1972 in München als erste Frau einen Olympiasieg im Dressurreiten gefeiert.

Privat wie sportlich begann dann ein neuer Lebensabschnitt: Ann Kathrin Linsenhoff lernte ihren zweiten Mann Klaus-Martin Rath kennen und im August 2001 kam ihre Tochter Liselott Marie zur Welt.

Kurz darauf ritt die Sportlerin mit ihren neuen Pferden Renoir-UNICEF, Wahajama-UNICEF und Sterntaler-UNICEF zurück in die Weltspitze. Eine verschleppte und zu spät entdeckte Borrelien-Infektion zwang die Olympiasiegerin Anfang 2007 dann aber zur frühzeitigen Aufgabe des aktiven Turniersports.

Aufgeben kann und will sie die Leidenschaft aber nicht gänzlich: So sitzt Ann Kathrin Linsenhoff noch immer jeden Tag gemeinsam mit ihrem Ehemann Klaus-Martin Rath im Sattel und genießt das Gefühl, absolute Spitzenpferde in der Arbeit erleben zu dürfen.